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韓國客商夜半跑全城難買“文登學”——是什么吸引他?
發布時間:2014-08-10

 本報訊(YMG記者 劉家昌)韓國韓亞株式會社代表理事樸鐘德先生在威海做生意多年,常年往返于韓國、威海。喜歡喝酒的樸先生剛來威海時,在生意接待、朋友聚會時,酒店推什么牌子的酒,他就喝什么酒,沒什么相對固定的品牌。自從他在韓國接觸到文登學酒后,就被其口感、質量折服,從此,無論是商務接待、親朋相聚,只要是喝酒,他都必選文登學酒,成了文登學酒的鐵桿粉絲。

    去年4月的一天,樸先生一行四人到濟南談生意返回途中經過煙臺。天色已晚,想到明天正好在煙臺還有事情要辦,就決定第二天辦完事再回威海。安排好住宿后已是晚上8點多了,饑腸轆轆的樸先生和同伴們趕緊到飯店準備吃點飯、喝點酒、解解乏。當點酒時,他又習慣性地要文登學酒,不巧的是這家酒店沒有文登學酒。樸先生立刻到了另一家酒店,但也沒有文登學酒,一連跑了3、4家也沒找到文登學酒。樸先生上了倔脾氣:就不信煙臺、威海接壤而鄰能沒有文登學酒?于是就接著找下去。同來的伙伴雖心中不悅,但好在他們也是文登學酒的粉絲,也就沒說什么。一直找到第8家酒店時,他們終于找到了文登學酒。這頓飯樸先生和同伴們吃得很開心,喝得很愜意;氐阶∷薜馁e館時,已是午夜時分。

    一個韓國人對中國的“文登學”情有獨鐘,他給出了自己的解釋:“首先文登學酒是純糧釀造酒,口感香柔,是東北的高粱、小麥蘸著昆崳山泉釀造而成的,是酒中佳品!”

    “文登學”酒是由位于文登的山東頤陽酒業有限公司生產。偏居文登小城,何以為韓國人青睞?“文登學”這個富有詩意的名字里到底有什么奧秘?記者通過“水母網”查找發現:這個公司有被稱為“釀酒環境華夏一絕”的地下發酵車間,文登學酒就是在這里以五種糧食配以昆崳山礦泉水精心釀造而成,優級的原酒被貯存于昆崳山仙洞恒溫洞藏,加速老熟,極大地提升了品質。前幾年,他們已經在韓國辦起“文登學刊”,重點推介“文登學”。使韓國人樹起“文人登山學富五車”的理念,謝師宴、拜師宴、答謝宴等等重點場合,喝“文登學”成為一種時尚。

    樸先生深夜尋酒的秘密就在于此。

    當沒有污染的昆崳山泉,裹挾著小麥、高粱、玉米、大米、糯米等五種神奇的糧食,在現代新技術的蒸餾、洞藏之后,奔向市民餐桌,觥籌交錯間,煙臺似乎被遺忘了。

    煙臺鮮見文登學,一大憾也!膠東半島唯一獲得全國濃香白酒優質產品榮譽的純糧地產酒,離我們煙臺太遠,太遠!

    耳聽為虛,眼見為實。

    文登學真有那么好?

    明天,讓我們走進文登學。

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